Description
ATAGO MASTER-500 Brix Refractometer merupakan alat ukur optik portabel (handheld analog refractometer) yang diproduksi oleh ATAGO Co., Ltd., Jepang, dan dirancang untuk menentukan konsentrasi zat padat terlarut (Total Soluble Solids/TSS) dalam suatu larutan berdasarkan prinsip pembiasan cahaya (refraksi). Nilai hasil pengukuran dinyatakan dalam satuan derajat Brix (%Brix), yang menunjukkan jumlah gram sukrosa yang terkandung dalam setiap 100 gram larutan. Alat ini banyak digunakan sebagai instrumen pengendalian mutu (quality control) pada industri makanan, minuman, pertanian, perkebunan, farmasi, hingga laboratorium penelitian.
MASTER-500 termasuk dalam seri MASTER yang memiliki rentang pengukuran sangat luas, yaitu 0,0–90,0% Brix, sehingga mampu mengukur sampel berkadar gula rendah maupun tinggi. Rentang pengukuran yang lebar membuat alat ini sesuai digunakan pada berbagai jenis sampel, seperti air gula, sirup, madu, jus buah, minuman ringan, saus, selai, produk olahan buah, bahan pangan cair, serta berbagai larutan industri yang mengandung padatan terlarut.
FITUR Atago Master 500
- Rentang pengukuran luas (0,0–90,0% Brix), sehingga dapat digunakan untuk mengukur sampel dengan kadar gula rendah hingga sangat tinggi.
- Refraktometer analog genggam, tidak memerlukan baterai atau sumber listrik sehingga praktis digunakan di lapangan maupun laboratorium.
- Heat Resistant (tahan panas), memungkinkan pengukuran pada sampel bersuhu relatif tinggi tanpa menunggu pendinginan.
- Perlindungan IP65, tahan terhadap debu dan percikan air sehingga mudah dibersihkan setelah digunakan.
- Prisma optik berkualitas tinggi, menghasilkan pembacaan yang jelas dan akurat berdasarkan prinsip indeks bias.
- Konstruksi logam yang kokoh, memberikan ketahanan yang baik terhadap penggunaan rutin di lingkungan industri maupun laboratorium.
- Desain ringkas dan ringan, dengan berat sekitar 130 g sehingga mudah dibawa dan dioperasikan.
- Pengoperasian sederhana, cukup meneteskan sampel pada prisma, menutup pelat penutup, mengarahkan ke sumber cahaya, lalu membaca hasil pada skala %Brix melalui okuler.
- Membutuhkan volume sampel yang kecil, sehingga efisien untuk pengujian berbagai jenis cairan.
- Aplikasi yang luas, cocok untuk pengukuran kadar gula atau total padatan terlarut pada jus buah, minuman, sirup, madu, produk pangan, serta berbagai larutan industri.
SPESIFIKASI Atago Master 500
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Nama alat | ATAGO MASTER-500 Brix Refractometer |
| Nomor katalog | 2363 |
| Produsen | ATAGO Co., Ltd. (Jepang) |
| Tipe alat | Refraktometer analog genggam (handheld) |
| Prinsip pengukuran | Indeks bias (refraksi cahaya) |
| Parameter yang diukur | Konsentrasi gula/Total Soluble Solids (%Brix) |
| Rentang pengukuran | 0,0–90,0% Brix |
| Resolusi (skala terkecil) | 1,0% Brix |
| Akurasi | ±1,0% Brix |
| Repeatability | ±0,5% Brix |
| Kompensasi suhu | Manual (mengacu pada suhu referensi) |
| Material bodi | Logam tahan lama |
| Ketahanan | Heat Resistant dan IP65 (tahan debu serta percikan air) |
| Dimensi | ±3,2 × 3,4 × 16,8 cm |
| Berat | ±130 g |
| Sumber daya | Tidak memerlukan baterai atau listrik |
| Aplikasi | Pengukuran kadar gula pada jus, sirup, madu, minuman, produk pangan, dan larutan industri |
